Wat Zijn Hennepzaadjes?

Miguel Antonio Ordoñez

Freelance Cannabisjournalist

Miguel Antonio Ordoñez

Bijgewerkt op: Januari 25, 2023

Hennep en marihuana zijn beide afkomstig van dezelfde plantensoort, Cannabis sativa. Hennep is daarom geen aparte plantensoort, maar een andere variëteit (soort) van cannabis. Hennepzaadjes zijn afkomstig van henneptoppen. Na bestuiving van een vrouwelijke cannabisplant door een mannelijke plant, produceert ze zaden. In de natuur gebeurt dit wanneer de wind het pollen transporteert. Ongeveer 4-6 weken na bestuiving, ontwikkelen de hennepzaden zich in de bloemen, of toppen, van de vrouwelijke planten.

Wat is er zo speciaal aan de hennepplant?

Hennep bevat kleine hoeveelheden THC. Dit is de chemische verbinding in cannabis die een high opwekt. Cannabis met THC noemen we ook wel wiet of marihuana en staat voornamelijk bekend als een recreatieve drug. Hennep gebruikt men echter om heel andere redenen. Hennepzaadjes bevatten geen THC of andere cannabinoïden. De zaden hebben geen tijd gehad om deze secundaire metabolieten te ontwikkelen.

Etymologie van hennep

Het is niet exact duidelijk waar de naam vandaan komt. Mogelijk is het een variatie op het woord κάνναβις (kánnabis), waar de 'k' op een gegeven moment is veranderd in 'h' voor het Germaanse 'hanapiz' en het Oud-Engelse henep/hænep. De Nederlandse benaming verwijst waarschijnlijk ook naar die oorsprong, evenals het Deense en Noorse "hamp" en het Duitse "hanf".

Uiterlijk

Hennep en 'marihuana' zijn afkomstig van dezelfde plantensoort. Hennepzaad ziet er dus net zo uit als elk ander wietzaadje. Elk zaadje is zo'n 2-3 mm groot en licht kegelvormig, met één puntig en één afgerond uiteinde. Ze verschijnen in verschillende bruintinten en zijn vaak gestreept of gevlekt. De kleur van onrijpe zaden is meer groen. De harde buitenkant dient een wasachtige coating te hebben.

Het verschil tussen hennep, marihuana en cannabis

De termen hennep, marihuana en cannabis gebruikt men vaak door elkaar. Dit helpt niet als we de verschillen willen bespreken. Technisch gezien, kan 'cannabis' verwijzen naar allebei, aangezien ze van hetzelfde plantengenus zijn.

In de praktijk gebruikt men de woorden 'marihuana' (of wiet) en 'hennep' afhankelijk van de hoeveelheid THC die een cannabisplant bevat. Afhankelijk van de wetgeving, die per land verschilt, zijn er officiële limieten. Deze bepalen wat kwalificeert als 'hennep' en wat we 'marihuana' noemen. In Europa wordt cannabis met minder dan 0,2% THC geclassificeerd als 'hennep'. In de VS ligt de wettelijke bovengrens op 0,3% THC.

Hieronder volgt een overzicht van de verschillen tussen bovengenoemde varianten.

Cannabis

Cannabis is een verzamelnaam voor alle cannabisplanten. Hieronder vallen veel varianten van de 3 belangrijkste (sub)soorten: Cannabis sativa, Cannabis indica, en Cannabis ruderalis. Als zodanig verwijst cannabis dus naar zowel 'hennep' als 'marihuana'.

Marihuana

Marihuana, ook wel wiet genaamd, omvat cannabissoorten die een aanzienlijke hoeveelheid THC bevatten. Deze soorten rook je om high te worden. De kracht en effecten van wiet variëren (opbeurend, ontspannend, etc.) en zijn afhankelijk van de strain.

Hennep

Zoals vermeld, is hennep een variant van Cannabis sativa die slechts resthoeveelheden THC bevat. Het is voornamelijk een industrieel gewas. Hennep gebruikt men in diverse industrieën, van de bouw tot textielproductie. Bovendien is hennepzaad een populaire 'superfood'. Je vindt het vaak in de schappen van reformhuizen, maar daarover later meer. Tot slot is het mogelijk CBD te onttrekken uit onbevruchte henneptoppen (die geen zaden bevatten). Hiervan maakt men CBD-olie en andere supplementen.

Word je high van hennep?

Hennep bevat nauwelijks THC en daarom wekt het roken ervan geen high op. Maar er zitten wél veel andere cannabinoïden, zoals CBD in. Daarom kun je toch profiteren van de niet-psychotrope effecten van cannabis. Sommige mensen gebruiken CBD voor een verbeterde concentratie en alertheid. Anderen menen dat het subtiele ontspannende eigenschappen bezit.

TIP: Wil je zelf wiet kweken in plaats van hennep? Bezoek dan snel de Zamnesia Seedshop! Hier vind je een breed assortiment populaire wietzaadjes om zelf te kweken!

De voordelen van hennepzaad

Mensen gebruiken hennep niet als een 'recreatieve drug' zoals marihuana. Dit betekent niet dat hennep nutteloos is. Integendeel, hennep is een van de belangrijkste planten in de geschiedenis van de mensheid. Deze plant teelt men al eeuwen voor de productie van onder meer zeilen, kleding, papier en touwen. Sinds kort maakt de hennepplant een opleving mee als natuurlijke hulpbron voor biobrandstof, voor milieuvriendelijke bouwstoffen en verpakkingsmaterialen en voor het legaal extraheren van CBD voor de verkoop.

Laten we een paar van deze voordelen eens wat uitgebreider bespreken.

Uit hennepzaden groeien planten die rijk zijn aan CBD

CBD krijgt de laatste tijd veel aandacht vanwege het vermogen om het welzijn te verbeteren. Als je producten die CBD bevatten zoekt, zoals CBD-olie, is de cannabidiol in deze producten hoogstwaarschijnlijk onttrokken uit hennepzaad. Bovendien is het feit dat ze nauwelijks THC bevat niet direct negatief. Steeds meer mensen willen van cannabis genieten zonder een high te ervaren. Cannabis met weinig tot geen THC is voor deze gebruikers een aantrekkelijke optie.

Hennepzaad bevat waardevolle voedingsstoffen

Zaad van hennep veel waardevolle voedingsstoffen, van eiwitten tot vezels. Hennepzaad en de verschillende producten die ervan gemaakt worden, zoals hennepzaadolie, zijn hierdoor een geweldige aanvulling op een gezond dieet.

Hennepzaad is een bron van omega-3 en omega-6-vetzuren

Dit bescheiden zaadje is bijzonder rijk aan 2 essentiële vetzuren. Dit zijn linolzuur, beter bekend als omega-6, en alfa-linoleenzuur, oftewel omega-3. Naar verluidt, spelen deze essentiële vetzuren een belangrijke ondersteunende rol in een gezond immuunsysteem.

Hennepzaad zit boordevol mineralen en vitamines

Ze zijn rijk aan fosfor, kalium, natrium, magnesium, zwavel, calcium, ijzer en zink. Bovendien zijn ze een uitstekende bron van vitamine E en mineralen.

Hennepzaad bevat veel essentiële aminozuren

Naast vetzuren, bevat hennepzaad veel essentiële aminozuren zoals methionine, cysteïne, arginine en glutaminezuur. Deze aminozuren bieden unieke voordelen en ondersteunen onder andere een gezond immuunsysteem.

Hennepzaad is goed voor de huid

Aangenomen wordt dat de meervoudig onverzadigde en essentiële vetzuren in hennepzaad gunstig zijn voor een gezonde huid. De verhouding omega-6 tot omega-3 bedraagt 3:1, wat wordt gezien als optimaal.

Hennepzaad is een bron van plantaardige eiwitten

Dit product is rijk aan plantaardige eiwitten. 25% van de calorieën in hennepzaad komt uit feite uit eiwitten. Dit betekent dat het vergelijkbaar is met bepaalde vleessoorten voor wat betreft de hoeveelheid proteïne.

Hennepzaad is vezelrijk

Hele hennepzaden, met schil, zijn een bron van zowel oplosbare als onoplosbare voedingsvezels. Deze zijn belangrijke componenten in een gezond dieet.

Hennepzaad bevordert de spijsvertering

Een hoog gehalte aan plantaardige vezels bevordert de stoelgang en een goede spijsvertering. Daarnaast bevat hennepzaad veel voedingsstoffen waar bacteriën in het spijsverteringskanaal hun voordeel mee doen.

Hoe worden hennepzaden verwerkt en verkocht?

Als consument kun je op diverse manieren genieten van de vele voordelen van hennepzaad. Kies bijvoorbeeld uit hele hennepzaden, gepelde zaden, hennepmelk, hennepzaadolie en speciale producten, zoals proteïnepoeder van gemalen zaadjes.

Hele hennepzaden

Hele hennepzaden zijn een goede optie als je de hoeveelheid vezels en eiwitten volledig wilt benutten. Om ontkieming te voorkomen, ondergaan ze een warmtebehandeling. Hierdoor bevatten ze meestal minder oliën, maar wel alle gewenste voedingsstoffen. Je verwerkt deze zaadjes gemakkelijk in allerlei gerechten. Strooi ze simpelweg over salades, yoghurt of smoothies.

Gepelde hennepzaden

Dit zijn zaden zonder schilletje, ook wel bekend als hennepzaadharten. Gepelde hennepzaden zijn perfect als je wilt profiteren van de eiwitten en omega-vetzuren. Deze zaden passen uitstekend bij alle soorten voedsel en smaken wat nootachtig.

Hennepzaadolie

Deze olie zit boordevol essentiële vetzuren en we beschouwen deze als 'goede vetten'. Ze zijn belangrijk voor je gezondheid. Hennepzaadolie is een geweldig alternatief voor bakolie als zonnebloemolie. Voeg het eenvoudigweg toe aan talloze recepten om ze een gezond en smakelijk tintje te geven.

Hennepproteïnepoeder en hennepmeel

Zoek je een snelle manier om plantaardige proteïne aan je shakes of yoghurt toe te voegen? Dan is proteïnepoeder ideaal. Hennepmeel is daarnaast geweldig om mee te bakken. Dit product bevat minder dan 35% eiwit, maar meer vezels.

Hennepmelk

Dankzij een overvloed aan voedingsstoffen, een goede textuur en heerlijk milde smaak, is hennepmelk een populair alternatief. Je kunt het toevoegen aan koffie, thee of andere drankjes, maar ook gewoon puur drinken.

Hoe consumeer je hennepzaadjes?

Je kunt de zaden op diverse manieren consumeren. Dit is uiteraard afhankelijk van jouw gekozen product. Elke optie biedt voor- of nadelen, maar uiteindelijk komt het neer op jouw smaak en voorkeur.

De zaden zelf verwerken

• Gebruik hennepzaadjes als topping voor salades, yoghurt, smoothies en havermout.
• Voeg hennepzaad toe aan cake, koekjes, gebak of brownies.
• Verrijk je roerbakgerechten met hennepzaadjes.
• Vermaal hennepzaden om zelf hennepmeel of hennepmelk te maken.

Gebruik kant-en-klare producten gemaakt van hennepzaad

Heb je geen zin om te koken? Kies dan voor één van de vele kant-en-klare snacks of andere lekkernijen met hennepzaad.

Hoe kweek je thuis hennep?

De mens kweekt de hennepplant al eeuwenlang. En jij kunt dat ook! Het is helemaal niet moeilijk om deze plant thuis te kweken en het kan een zeer lonende hobby zijn. Wil je een poging wagen? Bekijk dan eens de unieke Hokkaido Japan Hemp van Ace Seeds, een zeldzame landras hennepsoort uit Japan!

Bekijken

Hokkaido Japan Hemp (ACE Seeds) regular

(2)

Ouders: Hokkaido Landrace

Genetica: 50% Indica / 50% Sativa

Bloeitijd: 7-8 weken

THC: 0-1%

CBD: 0-1%

Bloei soort: Fotoperiode

Hennepplanten kweken, doe je als volgt:

1. Vind een geschikte locatie

   Dit kan een zonnig plekje in je tuin, terras af balkon zijn. Maar geen zorgen als je dit niet hebt. Je kunt altijd een kweektent opzetten thuis en een mooie binnenkweek starten!

2. Zaai de zaden

   Vervolgens komt het zaaien van je zaadjes. Hiervoor kun je heel eenvoudig normale plantenbakken met potgrond gebruiken. Je kunt ook buiten kweken, in grote potten of tuinbedden. Als je wilt, kun je zelfs een volwaardig hydrocultuur-kweeksysteem opzetten. De hennepplant is vergevingsgezind en floreert in diverse omgevingen.

3. Zorg goed voor je planten

   Ze hebben niet echt speciale zorg nodig om goede resultaten te leveren. Met slechts wat basisverzorging kom je een heel eind. Geef ze simpelweg water en cannabisvoeding en bestrijd ongedierte.

4. Oogsten

   Na ongeveer 2-4 maanden zijn de toppen rijp en kun je ze oogsten.

5. Verwerken en opslaan

   De laatste stappen na het oogsten, zijn het drogen, uitharden en bewaren van je toppen. Deze handelingen zijn erg belangrijk. Nu ontwikkelen je toppen hun volle aroma's en smaken.

Voor een gedetailleerde gids over het succesvol kweken van cannabis- en hennepplanten, bezoek je onze uitgebreide kweekgids over binnen- en buitenkweek.