Recept: Pikante Saus Met Cannabis
We duiken de keuken in en maken een speciale, pikante saus met een cannabis kick. Het recept vind je hieronder!
Voor sommige foodies, zijn specerijen net wat nodig is om de verrukkelijke aard van hun maaltijd tot zijn recht te laten komen. Denk je in dat je die buzz op je tong kan combineren met een verzachtende en ontspannende buzz door je hele lichaam. Het is allemaal mogelijk met dit pikante saus recept met cannabis. Ideaal voor liefhebbers van een beetje pit!
In dit recept voor pikante saus laten we je eerst zien hoe je de saus zelf maakt en daarna hoe je er cannabis aan toevoegt. Om het helemaal compleet te maken, hebben we ook een recept toegevoegd voor pittige kippenvleugels, om de saus direct goed te benutten!
Opmerking: In dit recept heb je cannaboter nodig. Hoe je dit maakt, lees je hier!
INGREDIËNTEN
Voor de pikante saus:
- 300-500g van je favoriete pepers (stengels verwijderd) - rode jalapenos werken goed
- 1 hele bol knoflook
- 5 grote tomaten, gehalveerd
- 1 ui, gehalveerd (optioneel)
- 120ml cider azijn
- 120ml water
- 2 eetl. rietsuiker
- 1 eetl. zeezout
- Scheutje olijfolie
- 60g cannaboter
Voor de kippenvleugels
- Olijfolie
- 1 theel. gemalen zwarte peper
- 1 theel. zout
- 1 theel. paprika
- 1 theel. knoflookpoeder
INSTRUCTIES
De pikante saus
-
Verwarm je oven voor op 200°C.
-
Leg wat bakpapier op een bakplaat. Plaats de individuele teentjes knoflook, de ui en de tomaten (opengesneden kant naar beneden) en de pepers op de plaat. Giet er wat olijfolie overheen en bestrooi het met zeezout.
-
Bak het geheel gedurende 30 minuten in je oven.
-
Haal de ingrediënten uit de oven en laat ze iets afkoelen. Daarna pel je de teentjes knoflook.
-
Doe de ui, tomaat, knoflook, pepers, suiker, zout, water en azijn in een blender.
-
Blend het geheel tot een gladde substantie. Als je het helemaal glad wil, kan je de saus filteren door kaasdoek om eventuele stukjes groente te verwijderen.
-
Nu heb je de hete saus!
Je pikante saus kan in de koelkast ongeveer een maand worden bewaard.
Om je saus te voorzien van de kracht van cannabis, voeg je ongeveer 60ml saus toe aan een steelpan met de cannaboter. Verwarm dit op een laag tot gemiddeld vuur en roer constant tot de boter is opgenomen in de saus. Deze combinatie zal een geweldige dipsaus of marinade maken, maar de houdbaarheid is niet zo lang. Het is dus verstandig de saus van cannabis te voorzien wanneer je het nodig hebt.
De kippenvleugels
-
Verwarm je oven voor op 220°C.
-
Doe de vleugels in een kom.
-
Besprenkel ze met olijfolie en de kruiden. Zorg voor een gelijkmatige verdeling.
-
Spray een bakplaat in met een non-stick spray en leg de vleugels erop. Bak ze ongeveer 30-45 minuten in de oven.
-
Pak je pikante saus en verwarm dit op een laag vuur.
-
Bedek de kippenvleugels met de warme saus voor het serveren.
Het maken van je eigen pikante saus met cannabis is super eenvoudig. Zodra je het gemaakt hebt, kan je het overal voor gebruiken. De enige beperking is je eigen fantasie! Het geweldige aan dit saus recept is dat het kan worden aangepast, zowel de pittigheid als de sterkte van de cannabis. Onthoud dat het 45-90 minuten kan duren voor cannabis edibles effect hebben, dus ga niet te snel met die eerste lading tot je weet hoe sterk het is.
- 7 min 16 August, 2024 Hoe Maak Je Thuis Cannabiswijn? - 2 Simpele Recepten Cannabiswijn is flink in opkomst op de legale cannabismarkt. En hoewel het misschien een moderne creatie lijkt, heeft wietwijn eigenlijk een eeuwenoude oorsprong. Lees verder om meer te leren over...
- 4 min 1 February, 2024 Hoe Maak Je Wietboter Wietboter vormt de basis van bijna elke cannabis edible. Als je weet hoe je het moet maken, kun je helemaal losgaan in de keuken. Ontdek hier hoe je wietboter maakt en bereid je eigen edibles! Lees...
- 2 min 1 December, 2023 Hasj Yoghurt: Een Makkelijk Recept Til je yoghurt naar een hoger niveau met ons recept voor hasj-yoghurt. Al met wat hasj, je favoriete yoghurt en enkele standaard benodigdheden maak je in een handomdraai een smakelijke, krachtige...
- 5 min 31 January, 2023 Waarom Het Eten Van Wiet Sterker Is Dan Roken Cannabis-edibles zijn al lang een populaire delicatesse. Zoals je misschien wel weet, kunnen de effecten ervan sterker zijn dan van een joint. Ontdek hier de geschiedenis van edibles, en waarom ze...
- 2 min 27 November, 2018 Top 10 Dingen Om Te Doen Als Je High Bent Je wordt graag high? Je houdt ervan je horizon te verbreden met wat speciale activiteiten voor stoners? Lees snel verder voor onze Top 10 Dingen om te doen terwijl je high bent!
- 1 min 13 May, 2016 Hoe maak je jam van cannabis Jam is geweldig op toast bij het ontbijt, of als een zoete aanvulling op een toetje. Waarom voeg je geen extra kick toe door je eigen versie te maken met cannabis?
- 2 min 17 June, 2015 Tips En Trucs Om Je High Te Verbergen Stoned zijn in het openbaar, of als je mensen over de vloer hebt, kan soms zenuwslopend zijn. Gelukkig zijn er een paar acties en voorzorgsmaatregelen die je kan nemen om argwaan te minimaliseren.
- 1 min 31 May, 2015 Recept: Honing met cannabis Honing, met haar uitgesproken, zoete smaak, is een natuurlijk zoetmiddel, die enorm populair is in Europa. Hier leggen we uit hoe je een buzz toevoegt aan je honing, met ons cannabis geinfuseerde honi
- 4 min 10 September, 2013 Top 10 Cannabisrecepten Tegenwoordig gebruiken steeds meer mensen cannabis om verschillende redenen. Vanwege de liefde voor de wiet tot en met de verbluffende voordelen die het de mensen biedt die met pijn moeten omgaan....