Blog
Het maken van chocolate chip muffins met cannabis
2 min

Het maken van chocolate chip muffins met cannabis

2 min

De geur van versgebakken cake, check. Mogelijke high vier keer sterker dan normaal, check. Cannabis muffins: De smaaksensatie die je meevoert op golven van euforie.

We hebben allemaal geliefde jeugdherinneringen aan de geur van versgebakken cakejes. Zelfs de simpelste boerencake smaakte oneindig veel beter dan alles wat we eerder aten. Stel je die versgebakken sensatie voor, maar nu voorzien van je geliefde kruid; de aroma's zullen hemels zijn! Deze jeugdherinneringen hoeven geen herinneringen te blijven. Cake, brownies of koekjes met cannabis zijn veel algemener dan ooit. Voordat je het vraagt, weet ik al wat je gaat zeggen: "Hoe kom ik aan dat lekkers?"

Geen paniek! Zoals altijd staan we voor je klaar en dit keer bieden we je een van de lekkerste recepten voor muffins met cannabis. Hoewel je ze waarschijnlijk niet ziet bij je lokale bakker, zal die cappuccino in de morgen zoveel beter smaken met een zalige cannabis muffin met banaan of bosbessen. Zelfs de beginnende bakker zou dit recept, waarin cannaboter wordt gebruikt, moeten kunnen volgen. Als je wil, kan je onze gids lezen over het maken van je eigen cannaboter, waarmee je niet alleen deze muffins kan maken, maar enorm veel andere culinaire avonturen.

Ook moeten we nog even vermelden dat gegeten cannabis tot wel vier keer krachtiger kan zijn, dus het is de moeite waard te wachten tot die eerste muffin verteerd en opgenomen is in het lichaam, voor je de rest naar binnen werkt. Een uur moet genoeg zijn om je lichaam de THC in de cannaboter te laten absorberen. Het is ook nuttig een bekende soort te gebruiken, zodat je ongeveer weet welke high je gaat ervaren. Eten draait helemaal om genot, dus het gebruiken van je favoriete cannabis soort met je favoriete muffin recept is een garantie om je smaakpapillen te verwennen met een sublieme high.

We beginnen met een muffin recept met cannabis en banaan, maar de banaan kan worden vervangen door allerlei andere lekkernijen als je dat wenst.

RECEPT

Benodigdheden:

  • Muffinblik (voor 10 tot 12 muffins)
  • Grote kom
  • Medium kom
  • Kleine kom
  • Garde / Handmixer
  • Spatel
  • Theelepel
  • Eetlepel
  • Bamboe prikker of andere prikker om de consistentie van de muffin mix te controleren

Ingrediënten:

  • 190 gram bloem
  • 1 theelepel baking soda
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 0,5 theelepel zout
  • 3 bananen, geprakt
  • 65 gram kristalsuiker
  • 1/3 ei, licht geklutst
  • 75 gram cannaboter naar keuze
  • 75 gram bruine basterdsuiker
  • 2 eetlepels bloem
  • 1/8 theelepel gemalen kaneel
  • 1 eetlepel boter

Werkwijze:

1) Verwarm je oven voor op 190°C (375°F). Vet je muffinblik licht in. Je kan hier gewone boter voor gebruiken of papieren bakvormpjes als je die hebt.

2) In je grote kom meng je 190 gram bloem, 1 theelepel baking soda, 1 theelepel bakpoeder en een ½ theelepel zout. Het is makkelijk als je een handmixer hebt, maar met een garde lukt het ook. Zorg ervoor dat de mix een gelijkmatige consistentie heeft.

3) In de medium kom meng je de drie geprakte bananen met 65 gram suiker, het ei en de gesmolten cannaboter. Combineer de twee mengsels in een grote kom tot een mooie substantie ontstaat.

In dit stadium kan je de banaan vervangen voor of aanvullen met een andere vulling. Denk aan chocoladestukjes, bosbessen, lavendel... als je het kan bedenken (en je kan het eten), kan het worden toegevoegd aan je muffin mix.

4) Verdeel je mix over je muffinblik met een spatel. Vul elk vormpje ongeveer ¾ vol.

5) In je kleine kom meng je de bruine suiker, 2 eetlepels bloem en 1/8 theelepel gemalen kaneel. Snijd er een eetlepel boter doorheen tot je mengsel eruit ziet als grove havermout. Verdeel dit mengsel over je muffins.

6) Bak gedurende 20 minuten in een voorverwarmde oven. De muffins zijn klaar als een bamboeprikker droog uit de cakejes komt.

7) Nu is het tijd om te ontspannen terwijl je muffins afkoelen. Deze muffins kunnen een aantal dagen worden bewaard, zodat je ze zelf kan eten of met vrienden kan delen. Je mag ons later bedanken!

Luke Sholl
Luke Sholl
Luke Sholl schrijft al meer dan tien jaar over cannabis, het gezondheidspotentieel van cannabinoïden en de positieve invloed van de natuur. Hij werkt voor diverse op cannabinoïden gerichte websites en publiceert gevarieerde digitale content, ondersteund door gedegen technische kennis en grondig onderzoek.
Headshop Recepten
Zoeken in categorieën
of
Zoeken