Lavendel (Lavandula angustifolia) 20g

Lavendel (Lavandula angustifolia): een kruid met een rijke geschiedenis

Lavendel is een van de meest herkenbare kruiden ter wereld. De wetenschappelijke naam is Lavandula angustifolia, en de plant behoort tot de Lamiaceae, de muntfamilie. Van nature groeit lavendel in het Middellandse Zeegebied en de omliggende streken. De gedroogde bloemen zijn het gebruikte plantdeel. Het kruid heeft een opvallend lange geschiedenis: in het oude Griekenland stond het bekend als 'Nardus', vernoemd naar de Syrische stad Naarda, en het wordt ook vermeld in het Hooglied (4:14). Die culturele diepgang maakt lavendel uniek ten opzichte van de meeste andere gedroogde kruiden.

Thee zetten en andere toepassingen

De gedroogde bloemen van Lavandula angustifolia lenen zich goed voor een thee-infusie: voeg de bloemen toe aan heet water en laat ze trekken. Qua smaak is lavendel uitgesproken bloemig. Lavandula angustifolia geldt als de meest aangename lavendelsoort voor culinair gebruik, zowel qua aroma als smaak. De bloemen passen ook goed in saladedressings, sauzen en dranken. Naast thee en keuken worden gedroogde lavendelbloemen gebruikt als geur in cosmetische toepassingen. Het aroma is geurig, zacht bloemig en licht zoet. Dit pakket bevat 20g gedroogde bloemen.

Gebruiksadvies

Niet geschikt voor personen onder de 18 jaar. Er zijn onvoldoende gegevens over gebruik tijdens zwangerschap en borstvoeding. Raadpleeg een arts of apotheker bij gebruik van medicijnen of bij een bestaande ziekte of gezondheidsklacht. Begin met een kleine hoeveelheid om te zien hoe je lichaam reageert.

Lavendel (Lavandula angustifolia) 20g Product Informatie

Type	Losse thee

Aanvullende informatie over dit product: