Hoe Maak Je Cannabiszout Voor Makkelijke Edibles?

Als we aan edibles denken, komen vaak zoete gerechten in ons op. Voorbeelden zijn spacecake, brownies en gummibeertjes. Maar net als de mens, evolueert ook het koken met wiet. Dit magische kruid kun je toevoegen aan bijna alles wat eetbaar is, zelfs zout! Maak eens een pasta en strooi er wat wietzout overheen. Je kruidenmixen zijn plotseling een stuk interessanter met je favoriete strain. Misschien moet je wat van je stash opofferen, maar deze investering is absoluut de moeite waard.

Wil je zelf wat zout maken met cannabis, maar weet je niet hoe? Geen paniek. Hier vind je een uitvoerige handleiding. Je hoeft geen miljoenen zoekresultaten door te spitten. Dit geweldige artikel bespaart je veel tijd en moeite.

Voordelen van cannabiszout

Waarom zou je eigenlijk cannabiszout maken in plaats van andere edibles? Wat is er mis met de traditionele brownie of cake? Hieronder zetten we de voordelen op een rijtje.

Gemakkelijk te doseren

Om te beginnen, kun je met wietzout eenvoudiger en minutieuzer doseren. Waarschijnlijk moet je wel wat experimenteren om je gewenste dosering te bepalen. Maar zodra je dit weet, is het heel eenvoudig om je ervaring te beheersen. Met cannabiszout kun je zelfs wiet microdoseren (hierover later meer). Zo heb je echt de controle over hoeveel je binnenkrijgt. Voor holistische cannabisgebruikers is het belangrijk een consistente dosering te vinden. Met deze edible is dat vrij simpel.

Ideaal voor last-minute edibles

Er zijn momenten dat je hunkert naar een bepaald gerecht in combinatie met wat wiet. Met een pot vol cannabiszout in je kast maak je in een handomdraai verrukkelijke edibles. Zelfs een simpel gebakken ei verrijk je nu gemakkelijk met wiet. Strooi je speciale zout op je eitje en til je ontbijt naar een heel nieuw niveau.

Bewaren is geen probleem

Heb je je ooit zorgen gemaakt over bedorven zout, als het al maanden in de kast staat? Natuurlijk niet! Op dezelfde manier kun je wietzout lang bewaren. Uiteraard degradeert de kwaliteit van de cannabinoïden mettertijd wel een beetje. Bewaar je zout op een koele, droge plaats en je kunt het zeker een jaar lang gebruiken.

Altijd en overal discreet bruikbaar

Veel mensen hebben een hekel aan alles wat met wiet te maken heeft. Soms kamp je met dodelijke blikken als je in het openbaar gebruikt, of dit nu voor recreatieve of holistische doeleinden is. Wietzout ziet er net zo uit als elke andere smaakmaker. Je kunt het dus altijd en overal gebruiken. Zeker als je microdoseert, komt dit ongelooflijk goed van pas.

Het lost gemakkelijk op

Als kind heb je vast wel een theelepeltje zout opgelost in water, onder het mom van wetenschappelijk experiment. Dat lukt toch binnen enkele minuten? Met cannabiszout is dit niet anders. Of je het nu toevoegt aan je vlees of aan je ganache van chocolade; het zout is binnen enkele seconden opgenomen.

Het is ontzettend veelzijdig

Zout is een onmisbaar ingrediënt in al ons voedsel, zowel zoet als hartig. In veel opzichten is het een grote culinaire smaakmaker die, in de juiste hoeveelheid, de smaak van elk gerecht verbetert. De toevoeging van cannabis verbetert de kwaliteit van het zout. In feite is het een bonus. Je wietzout is een geweldige aanvulling, of je nu oma's chocoladekoekjes bakt of de runderbourguignon van Anthony Bourdain.

Hoe maak je cannabiszout?

Hoog tijd om ter zake te komen. Hier vind je alle stappen om zelf cannabiszout te maken. Het is aan jou of dit zout THC- of CBD-dominant is. Als algemene regel geldt: THC-rijke strains moeten ongeveer 20% THC bevatten en CBD-rijke strains ongeveer 10% CBD.

Wat heb je nodig?

• 5g wiet naar keuze
• 100g zout
• 30 ml graanalcohol

Veiligheidsmaatregelen

Wees extra voorzichtig als je werkt met alcohol en hitte. Op een bepaald moment moet je je alcohol-cannabismix verhitten. Het is ontzettend belangrijk dat je de aanbevolen temperatuur niet overschrijdt. Alcohol verdampt na een tijdje in de open lucht. Als je zout klaar is, kun je het daarom het beste een nacht op een bakplaat op het aanrecht laten staan.

Vermijd ook verbranding van je zout. Dit beïnvloedt namelijk de kracht. Gebruik bovendien niet dagelijks te veel cannabiszout. Een teveel aan natrium leidt in de toekomst mogelijk tot gezondheidsproblemen. Wil je de kracht van je zout versterken en je zoutconsumptie beperken? Voeg dan meer wiet toe of gebruik een strain met een hoger percentage THC of CBD.

Stapsgewijze instructies

• Voorbereidingstijd: 5 minuten
• Portie: ½ theelepel
• Aantal porties: ongeveer 35
• Kracht per portie: ongeveer 30mg THC per ½ theelepel, of 15mg CBD per ½ theelepel.

1. Doe de wiet samen met de alcohol in een glazen pot. Zet de pot minimaal 1 uur in de vriezer.

2. Zeef het mengsel in een nieuwe weckpot. Voeg het zout toe en schud het mengsel 3-5 minuten.

3. Verwarm de oven voor op 200°C. Ga niet hoger dan 220°C omdat je terpenen en cannabinoïden dan degraderen.

4. Verdeel het mengsel van zout, alcohol en wiet op een bakplaat met bakpapier. Bak het geheel 15 minuten in de oven.

5. Schep het zoutmengsel om en verwarm het nog eens 15 minuten, of tot de vloeistof volledig is verdampt.

6. Laat het zout drogen en afkoelen. Doe het nu over in een zoutvaatje of ander potje.

Cannabiszout en microdoseren

Zoals vermeld, is het microdoseren van cannabiszout een van de voordelen. Maar als je bovenstaand recept gebruikt, is het lastig een exacte dosering te bepalen zonder letterlijk de kristallen te tellen.

De meest efficiënte manier om te microdoseren met wietzout is slechts 1,5 gram van je favoriete THC-soort in het bovenstaande recept te gebruiken. De kracht is dan ongeveer 10mg THC per ½ theelepel. Als je 2,5g CBD gebruikt, bedraagt de kracht 7,5mg per ½ theelepel. Dit maakt het doseren een stuk gemakkelijker.

Welke wietsoorten zijn geschikt voor cannabiszout?

Laten we nu eens kijken naar de soorten! Hier zijn een aantal goede suggesties. We beginnen met een paar CBD-rijke opties, gevolgd door een aantal krachtige THC-soorten.

CBD

CBD Fix Automatic: Deze strain is goed gebalanceerd tussen CBD en THC. Toch ligt de nadruk op CBD. CBD Fix Automatic wekt gevoelens op van sereniteit, om je door die stressvolle dag te helpen.

Bekijken

CBD Fix Automatic (Zamnesia Seeds) Feminized

(86)

Ouders: CBD rich clone x Northern Lights Auto

Genetica: Indica-dominant

Bloeitijd: 10-11 weken van zaadje tot oogst

THC: 0-1%

CBD: 20%

Bloei soort: Autoflowering

Honey Peach Auto CBD: Deze indica-dominante soort bevat iets meer THC (tot 9%). Het CBD-percentage ligt echter op 12%. Dat is een prachtige mix van beiden, zonder dat de high te sterk is.

Bekijken

Honey Peach Auto CBD (Sweet Seeds) Feminized

(16)

Ouders: Indica: 70% / Sativa: 29,22% / Ruderalis: 0,78%

Genetica: Ruderalis/Indica/Sativa

Bloeitijd: 8-9 weken van zaadje tot oogst

THC: 9%

CBD: 12%

Bloei soort: Autoflowering

THC

Runtz: Houd je van snoep en euforische, opwekkende sensaties? Dan is deze strain voor jou. Met Runtz lig je niet op de bank, ondanks het torenhoge THC-gehalte van maar liefst 27%.

Bekijken

Runtz (Zamnesia Seeds) feminized

(521)

Ouders: Gelato x Zkittlez

Genetica: 50% Indica / 50% Sativa

Bloeitijd: 8-9 weken

THC: 27%

CBD: <1%

Bloei soort: Fotoperiode

Royal Gorilla: Zoek je naar een stevige kick? Wat denk je van Royal Gorilla met maar liefst 27% THC? Binnen enkele minuten geniet je van euforische sensaties, voordat ze je uiteindelijk vloert.

Bekijken

Royal Gorilla (Royal Queen Seeds) feminized

(95)

Ouders: Sour Dubb x Chem Sis x Chocolate Diesel

Genetica: 50% Indica / 50% Sativa

Bloeitijd: 8-9 weken

THC: 26%

Bloei soort: Fotoperiode

Miguel Antonio Ordoñez

Miguel Ordoñez bezit een AB Mass Media and Communications-diploma. Deze ervaren schrijver draait al 13 jaar mee en voorziet de lezer sinds 2017 van cannabisgerelateerde content. Hij heeft zijn diepgaande kennis over het onderwerp opgebouwd door persoonlijke ervaringen en nauwgezet onderzoek.

Lees bio