Zelf pepers kweken, is een zeer lonende bezigheid die je relatief weinig inspanning kost. Er zijn maar weinig hobby's zo bevredigend als je eigen peperplanten kweken. Het proces begint al bij het kiemen, helemaal tot aan de oogst, om ze daarna in je eigen heerlijke gerechten te verwerken. Maar welke producten heb je nodig voor het beste resultaat? En welke pepers zijn het meest populair?
Er is tegenwoordig ontzettend veel keus en dat maakt het behoorlijk lastig om te ontdekken wat het beste bij jou past. Als je pepers gaat kweken, moet je allereerst specifieke zaden kiezen en je hebt bijvoorbeeld ook meststoffen of plantenvoeding nodig. Om je een handje te helpen, hebben we een top 10 samengesteld met de favoriete producten uit de Pepershop van Zamnesia. Daarmee krijg je zeker de nodige inspiratie voor je volgende kweekproject. Voor je het weet, ben je lekker pittig aan het koken!
Teel het hele jaar door cactussen met onze Gemengde Cactuszaden (Ferocactus wislizeni). Laat je zaden een dag weken en zaai ze binnen door ze over grond te strooien en voorzichtig aan te drukken. Houd vochtig voor de ontkieming en zet de pot of bak op een warme plek. Wees geduldig, want cactussen hebben tijd nodig. Ervaren telers raden aan perliet aan het grondmengsel toe te voegen.
Bosaardbei (Fragaria vesca) houdt van de volle zon of halfschaduw, hoewel bij hitte volledige schaduw aan het eind van de dag gewenst is. Toch produceert de plant meer fruit op lichte, zonnige locaties. Kweek Fragaria vesca in goed doorlatende, vruchtbare en vochtige grond. Bosaardbeien hebben een sterke smaak en kunnen zowel vers als geconserveerd worden gegeten.
Als je serieuze hitte zoekt, gaat er weinig boven de Dorset Naga Black peper. Deze peper scoort wel 800.000 eenheden op de schaal van Scoville en is daarmee zo heet dat het ronduit gevaarlijk is voor leken! Kan het jou niet heet genoeg en wil je je ervaring naar een hoger niveau tillen? Zoek niet verder!
Deze mix van Habanero zaden varieert van gemiddeld heet tot behoorlijk heet en ze hebben een reeks heerlijke, zoete smaken. Daardoor zijn ze de perfecte aanvulling in veel verschillende gerechten, met name de Centraal- en Zuid-Amerikaanse keuken. Kweek ze nu zelf!
Oorspronkelijk komen Thai Pink Egg Cocktailtomaten uit Thailand, waar ze gewild zijn vanwege hun lichtrode kleur en heerlijk zoete vruchtvlees. Hoewel Thai Pink Egg groeit zoals andere (Solanum lycopersicum) tomatensoorten, zijn ze beter bestand tegen regen en hitte. Als je de planten regelmatig snoeit en bemest, oogst je tomaten in overvloed.
'De heetste peper ter wereld'. Meer hoef je eigenlijk niet te weten over de Carolina Reaper. Met een score van tussen de 1,5 en 2,2 miljoen eenheden op de schaal van Scoville zijn deze pepers belachelijk en gevaarlijk heet. Wees dus voorzichtig!
Deze kleurrijke Microgreens Gemengde Sla bevat sla in verschillende vormen en bladkleuren. Je kunt deze zaden het hele jaar door kweken, zodat je altijd een lekkere salade op tafel zet. Zaai de zaden wanneer je maar wilt, want ze groeien snel. Houd de aarde vochtig, maar niet doorweekt en al snel oogst je verrukkelijke sla waarmee je talloze gerechten kunt maken. Ideaal voor allerlei...
Rol eens een magisch tapijtje uit! Deze Japanse Bloemenmix is ideaal voor bloembedden, maar je kunt ook rijtjes zaaien. Zaai de zaden in april, dan pluk je in de zomer de vruchten van je werk. De bloemen vragen weinig onderhoud. Geef simpelweg regelmatig water en laat de zon haar magie verrichten. Ze zullen vanzelf bloeien, dus je hoeft alleen maar van de pracht te genieten.
Net als normale basilicum kun je Dark Opal basilicum het best binnen zaaien. Laat de zaailingen op een warme vensterbank hun wortels en eerste blaadjes ontwikkelen. Halverwege/eind van de lente buiten zetten. Basilicum gedijt in luchtige grond en gedeeltelijke schaduw/volle zon. Geef zuinig water ('s ochtends zodat de wortels kunnen drogen). Gebruik het in gerechten en als natuurlijke...
Scovilla Truff Stuff is beschikbaar in flesjes van 100ml. Deze pepersaus is een combinatie van Carolina Reaper met truffels. Het is daarmee een lekkere, smaakvolle en vurige saus die ideaal is om aan verschillende gerechten toe te voegen. Truff Stuff is additieven-, gluten- en lactosevrij en geschikt voor veganisten. Bestel vandaag nog deze lekkere peper-truffelsaus voor over al je...
Je hebt 10 van 10 producten bekeken
Categories
Account
Informatie
Onze Aanbiedingen
Zonder deze cookies werkt onze website niet. Daarom kun je functionele cookies niet uitschakelen.