Wat is liquid culture? Een handleiding voor beginners

Heb je het plan opgepakt om je eigen paddenstoelen te kweken? Dan heb je vast wel van liquid cultures gehoord. Deze term klinkt misschien ingewikkeld, maar is in feite een van de makkelijkste manieren om een kweekmedium te enten en paddenstoelen te kweken. Zodra je weet hoe een liquid culture werkt en hoe je het gebruikt, geniet je van een meer gestroomlijnde kweek en een rijke oogst.

Wat is een liquid culture?

Steven Voser

Emmy Award Genomineerde Cannabisjournalist

Steven Voser

Bijgewerkt op: 4 juli 2025

Een liquid culture is een voedingsrijke oplossing. Je gebruikt het om een kweekmedium te enten voor de groei van mycelium, de wortelachtige, vegetatieve structuur van schimmels. Over het algemeen worden liquid cultures gemaakt door eenvoudige suikers (zoals honing, moutextract of dextrose) in water op te lossen en de resulterende oplossing te steriliseren. Eenmaal gekoeld, wordt het mengsel geënt met een kleine hoeveelheid mycelium.

Het mycelium begint na verloop van tijd in de oplossing te groeien. Een gezonde, levende liquid culture ziet er daarom troebel of draderig uit. Dit is een teken dat het mycelium de suikers in de oplossing heeft gebruikt. Nu kan het zich verder verspreiden door het kweekmedium waarin je het injecteert.

Onthoud dat liquid cultures niet hetzelfde zijn als sporenspuiten, hoewel ze veel op elkaar lijken. Een sporenspuit bevat, zoals de naam suggereert, sporen: microscopische reproductieve cellen. Je kunt ze een beetje vergelijken met de zaden van planten.

Een liquid culture bevat daarentegen levend mycelium. Je kunt dit zien als het wortelstelsel van schimmels en het resultaat van een succesvolle sporenkieming. Dit geeft een enorme tijdswinst bij het koloniseren van substraten. Klik hier voor meer informatie over het verschil tussen liquid cultures en sporenspuiten.

Melmac Monster Liquid Culture Spuit (Acid Shroomz)

(114)

(114)

Melmac Monster Liquid Culture Spuit (Acid Shroomz)

Bekijken

De voordelen van liquid culture

Onder paddenstoelenkwekers zijn liquid cultures heel populair, want ze hebben een hoop te bieden. We zetten de belangrijkste voordelen op een rij.

• Beginnersvriendelijk: Omdat een liquid culture actief mycelium bevat, is het minder vatbaar voor besmetting en biedt het wat meer ruimte voor fouten. Daarom is het ideaal voor mensen die thuis zonder gedoe hun eigen paddenstoelen willen kweken. Het besmettingsgevaar is bij sporenspuiten of spore prints veel hoger.
• Snellere kolonisatie: Omdat liquid cultures levend en actief mycelium bevatten, gaat het koloniseren sneller dan bij andere opties. Een liquid mycelium kan een kweekmedium binnen 7-14 dagen koloniseren, terwijl dit met sporen soms meer dan 30 dagen duurt.
• Kosteneffectief: Een liquid culture spuit bevat genoeg om meerdere substraten te enten. Potten bevatten natuurlijk nog veel meer liquid culture en kunnen een nog grotere productie opleveren. Bovendien kun je het thuis makkelijk en goedkoop vermeerderen.
• Betrouwbare resultaten: Koop een liquid culture van een gerenommeerde producent en kies voor een betrouwbare soort voor consistent goede prestaties en uitstekende opbrengsten.
• Schaalbare productie: Zoals we eerder al aanstipten, kun je een liquid culture zelf vermenigvuldigen. Hiermee kun je in principe eindeloos blijven kweken. Zo ben je constant voorzien van een verse oogst, meer dan je ooit kunt behalen met een spore print of kweekset.
• Minder kans op besmetting: Actief mycelium is veel minder gevoelig voor veelvoorkomende bronnen van besmetting die paddenstoelen kunnen aantasten. Daarmee ligt een schone, succesvolle kweek binnen handbereik.

De nadelen van liquid culture

Hoewel liquid cultures veel voordelen hebben, zitten er ook enkele nadelen aan. We sommen ze op:

• De kans op besmetting: Hoewel een liquid culture minder kwetsbaar is dan sporen, is het niet onfeilbaar en kan het nog steeds besmet raken als je niet steriel werkt. Lees ons artikel over het gebruik van liquid culture om het risico op een bacteriële besmetting te minimaliseren.
  Vereist speciaal materiaal: Om succesvol paddenstoelen te kweken, is het juiste materiaal essentieel en dat geldt zeker voor liquid mycelium. Alcoholdoekjes, een brander en steriele bakjes zijn bijvoorbeeld enkele van de benodigdheden voor een schone, veilige en productieve oogst.

Hoe kun je liquid mycelium het beste bewaren?

Om een liquid culture lang goed te houden en het risico op besmetting te beperken, moet je weten hoe je het correct bewaart. Gelukkig is dit niet moeilijk.

• Houd het koel: Bewaar je liquid culture in de koelkast bij een temperatuur tussen 4–8°C. Het koelen vertraagt de stofwisseling van mycelium, waardoor het zijn sterkte behoudt tot het moment dat je het wilt gebruiken. De koele temperatuur helpt ook de groei van bacteriën in de cultuur tegen te gaan.
• Gebruik goed afsluitbare, steriele bakken: Of je nu spuiten of potten gebruikt om je liquid culture in te bewaren, zorg ervoor dat ze luchtdicht en steriel zijn. Blootstelling van de cultuur aan lucht of een vuil oppervlak is een van de snelste manieren om het te besmetten. Voor de beste resultaten bewaar je liquid cultures in de originele verpakking in de koelkast.
• Let op de houdbaarheid van liquid culture: Wanneer je liquid culture op de juiste manier bewaart, blijft het 2 tot 6 maanden goed. De sterkte van het mycelium zal na verloop van tijd echter afnemen, wat de kolonisatie vertraagt. En hoe langer je een cultuur bewaart, hoe groter het risico op besmetting.

Tips om je liquid culture zo lang mogelijk goed te houden

• Gebruik een etiket waarop je de soort en datum van bereiding of ontvangst noteert.
• Vermijd regelmatige en abrupte temperatuurswisselingen. Bewaar je cultuur in een consistent koude omgeving.
• Hergebruik spuiten of potten niet, tenzij je deze volledig hebt gesteriliseerd.
• Twijfel je over de gezondheid van je liquid culture? Test dan een kleine hoeveelheid ervan op agar of een pot met een geïsoleerd medium.

De juridische status van liquid cultures

De juridische status van liquid cultures hangt grotendeels af van de specifieke paddenstoel. Liquid cultures van bepaalde paddenstoelensoorten zijn in veel landen legaal. Denk hierbij aan culinaire paddenstoelen of soorten die gebruikt worden om hun gezondheidsvoordelen, zoals Lion's Mane of Reishi.

Liquid cultures die het mycelium van Psilocybe cubensis bevatten, zijn echter vaak aan strengere wetten onderworpen. Zo zijn sporenspuiten legaal in sommige delen van de Verenigde Staten (zelfs van Psilocybe paddenstoelen), omdat ze zelf geen psilocybine bevatten. De regels kunnen echter anders zijn voor liquid cultures met levend mycelium, want deze kunnen resthoeveelheden psilocybine bevatten.

Hoewel in Nederland de verkoop en het bezit van paddo's verboden is, geldt dat niet voor magic truffles en levend mycelium. Het is wel duidelijk dat de wetten met betrekking tot liquid cultures per land sterk verschillen, vooral als het om magic mushrooms zoals Psilocybe cubensis gaat. Verdiep je daarom altijd in de lokale wetgeving voordat je de stap zet tot het aanschaffen, gebruiken of bewaren van een liquid culture.

Penis Envy Liquid Culture Spuit (Acid Shroomz)

(95)

(95)

Penis Envy Liquid Culture Spuit (Acid Shroomz)

Bekijken

Begin vol vertrouwen aan je kweekavontuur

Liquid culture is een van de meest waardevolle tools in de moderne wereld van de paddenstoelenteelt. Het is snel, efficiënt en geschikt voor beginners. Met een liquid culture kun je je volgende kweekavontuur razendsnel opstarten en daarbij het risico op besmetting tot een minimum beperken.

Bij Zamnesia hebben we een zorgvuldig samengesteld assortiment met hoogwaardige liquid cultures, speciaal voor zowel beginners als ervaren kwekers. Deze kant-en-klare culturen besparen je niet alleen veel tijd, maar zijn ook gemaakt volgens de hoogste kwaliteitsnormen. Daarbij gebruiken we het sterkste levende mycelium. Zo ben je elke keer weer verzekerd van een snelle, productieve paddenstoelenkweek!

Wil je meer te weten komen? In onze handleiding over het gebruik van liquid culture vind je een stapsgewijze uitleg en deskundige tips. Klaar om te beginnen? Maak je keuze uit ons volledige aanbod liquid cultures en kweek samen met Zamnesia geweldige paddenstoelen.