Tabasco Peperzaden
De Tabasco peper, of Capsicum frutescens, is een kleine, kleurrijke peper. Deze pepers zijn gematigd heet en trakteren je op een heerlijk, frisfruitig aroma.
Zamnesia - Tabasco Peperzaden: een klassieke hete chilipeper
Als je van pittig houdt, weet je vast wel wat Tabasco pepers zijn. Deze chilipeper vindt haar oorsprong in Mexico en is het belangrijkste ingrediënt in, je raadt het al, de hete Tabascosaus van de McIlhenny Company. Deze kleine, helderoranje/rode pepers zijn gematigd heet en hebben een fruitige, zoete geur. Dat maakt ze bijzonder lekker in verse salsa's, over je taco's, nacho's of quesadilla's en in zelfgemaakte hete saus. Dankzij de complexe smaak heb je voor zelfgemaakte tabascosaus alleen maar wat verse pepers, zout en een beetje azijn nodig.
Botanische naam | Capsicum frutescens |
---|---|
Hitte (SHU) | 30K–50K |
Totale groeitijd | 80 dagen |
Hoogte | |
Inhoud van de verpakking | Ca. 6 zaden |
Locatie | In aarde, In pot |
Levensduur | Meerjarig |
Vereiste ruimte | 45x85 |
Hoeveelheid zonlicht | Volle zon |
Water geven | Regelmatig |
Geschikt voor | Buiten |
Vorstbestendig | Nee |
Aanbevolen techniek | Planten ondersteunen, Uitplanten, Verpotten |
Planttype | Peper |
Toepassingen | Eetbaar |
Giftig | Nee |
Zaaitijd onder glas | februari, januari, maart |
Zaaitijd buiten | april, maart |
Oogst | augustus, juli, september |