Galangal (50 gram)

Galangal - Gemalen wortelstokken van een lid van de gember familie.

Galangal is een lid van de gember familie, maar heeft een veel scherpere smaak dan gember. De wortelstokken worden gebruikt als specerij en smaakmaker in vele recepten in Zuid-Oost Azië, maar het heeft ook medicinale voordelen. Ontdekt is, dat het een effectief middel is bij maagzweren en ontstekingen van de maag en het bevordert de bloedcirculatie, met name in de handen en voeten, waardoor de toevoer van zuurstof en voedingsstoffen naar deze ledematen wordt verbeterd.

Regelmatig consumeren van Galangal kan de eetlust bevorderen, helpen bij de spijsvertering en verstoppingen en overgeven verminderen. Aangetoond is, dat het kan helpen bij de ademhaling, zoals bijvoorbeeld bij een neusverstopping, maar het helpt ook de ademhaling te reguleren. Tot poeder vermalen Galangal kan worden gesnoven om te ondersteunen bij neusinfecties. Een mix van Galangal en limoensap wordt vaak gebruikt bij de behandeling van hoest en verkoudheid.

De gedroogde wortelstokken van Galangal kunnen worden gemalen om er een thee van te maken. Regelmatige consumptie van deze thee heeft een kalmerend en rustgevend effect op het lichaam.

Van gemalen Galangal kan een pasta worden gemaakt, die op het lichaam kan worden aangebracht om pijn te verlichten.

Bekende bijwerkingen: Als je allergisch bent voor Galangal kan je gewrichtspijn en uitslag ervaren. In grote hoeveelheden kan het zuurbranden veroorzaken en een bloederige stoelgang.

Inhoud: 50 gram gemalen Galangal wortelstokken.