Aji Charapita Zaden
De Aji Charapita staat ook wel bekend als 'de moeder aller pepers' en heeft heel wat waar te maken. Gelukkig scoort ze op meerdere vlakken. Zo zit je goed als je onopvallend wilt kweken, want deze plant is compact en produceert snel vruchten. Na een korte groei beloont ze je met gele, besachtige pepers. De bittere smaak met zoete ondertonen en aangename hitte maken dit een peper voor iedereen!
Aji Charapita Zaden: hete gele vruchten
De Aji Charapita-chilipeper is terug te voeren naar Peru, waar de soort ook wel 'de moeder aller pepers' wordt genoemd vanwege haar historische en culturele betekenis in Zuid-Amerika. Dit is dan ook echt een speciale peper die absoluut je aandacht verdient.
Hoewel hij klein en onopvallend van formaat is, kan de Aji Charapita makkelijk tussen de 30.000 en 50.000 SHU scoren. Dit is in elk geval een stuk heter dan de bescheiden jalapeño. De smaak komt heel dicht in de buurt van die van de habanero. Hij is namelijk vrij bitter, maar met zoete ondertonen. De peper heeft een felgeel, besachtig uiterlijk dat elke kweekruimte moeiteloos opfleurt.
Wat het telen betreft, weet Aji Charapita telers van alle niveaus te verrassen. Deze plant blijft vrij laag bij de grond en groeit meestal uit tot een korte, compacte struik die ongelooflijk makkelijk te onderhouden is. Ze doet er daarbij maar negentig dagen over om te rijpen. Voordat je het weet, kun je dus van haar hete gele vruchten genieten!
Botanische naam | Capsicum chinense |
---|---|
Hitte (SHU) | 30–50K SHU |
Totale groeitijd | 90 dagen |
Oogst | juli - september |
Hoogte | 75cm |
Kleur | geel |
Inhoud van de verpakking | Ca. 6 zaden |
Locatie | In aarde, In pot |
Levensduur | Meerjarig |
Vereiste ruimte | 45x85 |
Hoeveelheid zonlicht | Volle zon |
Water geven | Regelmatig |
Geschikt voor | Buiten |
Vorstbestendig | Nee |
Aanbevolen techniek | Planten ondersteunen, Uitplanten, Verpotten |
Planttype | Peper |
Toepassingen | Eetbaar |
Giftig | Nee |
Zaaitijd onder glas | februari, januari, maart |
Zaaitijd buiten | april, maart |
Oogst | augustus, juli, september |